白菜とみかんのサラダ

白菜とみかんのサラダ

みかんの甘みで子どもも食べやすい

カロリー
82kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 白菜のサラダ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
沼口ゆき
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

白菜…1~2枚

みかん…1個

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・酢…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

白菜は葉と軸に切り分け、葉は手で食べやすい大きさにちぎり、軸は4cm長さの細切りにする。

2.

みかんは横半分に切って果肉を手で押し出し、出た果汁とともにボウルに入れる。ドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせ、1も加えてざっとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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