「牛肉とセロリのにんにく炒め」の太らない献立

主菜
牛肉とセロリのにんにく炒め 310kcal
副菜
いんげんのハニーマスタードあえ 33kcal
白菜とみかんのサラダ 82kcal
汁もの
エリンギとぎんなんのスープ 39kcal
しめじと長いものスープ 37kcal
合計
598-649kcal(ごはん込み)

少しの粉チーズでコクがぐんとアップ

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉とセロリのにんにく炒め
副菜 いんげんのハニーマスタードあえ
副菜 白菜とみかんのサラダ
  • 白菜…1〜2枚
  • みかん…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 エリンギとぎんなんのスープ
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩
汁物 しめじと長いものスープ
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「牛肉とセロリのにんにく炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉とセロリのにんにく炒め
 牛切り落とし肉…150g
 セロリの茎…1本(約100g)
 セロリの葉…10枚
 ミニトマト…6個
 ピーマン…3個
 ガーリックチーズだれ
  ・粉チーズ…小さじ2
  ・おろしにんにく、オレガノ(ドライ)…各小さじ1/3
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・塩…小さじ1/2
  ・こしょう…少々

■「牛肉とセロリのにんにく炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉とセロリのにんにく炒め
 牛切り落とし肉…150g
 セロリの茎…1本(約100g)
 セロリの葉…10枚
 ミニトマト…6個
 ピーマン…3個
 ガーリックチーズだれ
  ・粉チーズ…小さじ2
  ・おろしにんにく、オレガノ(ドライ)…各小さじ1/3
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・塩…小さじ1/2
  ・こしょう…少々

【副菜】いんげんのハニーマスタードあえ
 さやいんげん…100g
 はちみつ…小さじ1
 ・塩、粒マスタード

【副菜】白菜とみかんのサラダ
 白菜…1〜2枚
 みかん…1個
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・酢…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】エリンギとぎんなんのスープ
 エリンギ…150g
 ぎんなん水煮…10粒
 固形スープの素…1個
 ・塩



【汁物】しめじと長いものスープ
 しめじ…1/2パック
 長いも…100g
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

牛肉とセロリのにんにく炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • セロリの茎…1本(約100g)
  • セロリの葉…10枚
  • ミニトマト…6個
  • ピーマン…3個
  • ガーリックチーズだれ
  •  ・粉チーズ…小さじ2
  •  ・おろしにんにく、オレガノ(ドライ)…各小さじ1/3
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々

※副菜を選んでください。

いんげんのハニーマスタードあえ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…100g
  • はちみつ…小さじ1
  • ・塩、粒マスタード

白菜とみかんのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚
  • みかん…1個
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

エリンギとぎんなんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩

しめじと長いものスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…100g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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