たらの栄養

たら
撮影:貝塚 隆
たらの栄養画像

たんぱく質が特に豊富で、そのわりに脂肪が少ないため、魚の中では低カロリー。ダイエットにおすすめです。しかも、不足しがちなカルシウムやリンの吸収を高めるビタミンDを含む、うれしい食材。また女性がなりやすい骨粗しょう症の予防に効果のある、リンも多く含みます。

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