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牛薄切り肉
250g
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下味(しょうゆ小さじ2)
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ほうれん草
1わ
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サラダ油
大さじ1
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玉ねぎのみじん切り
1/4個分
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・酒、しょうゆ、酢
作り方
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1
牛肉は広げて下味のしょうゆをふる。ほうれん草はゆでて4cm長さに切り、皿に広げて盛る。
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2
フライパンに油を熱し、牛肉を焼いてほうれん草の上にのせる。
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3
続けてフライパンで玉ねぎを炒め、しょうゆ、酢、酒各大さじ2を加えて混ぜる。フツフツしてきたら火を止め、牛肉の上から回しかける。
近輝美 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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