もずくときのこの酢のもの

もずくときのこの酢のもの

混ぜるだけで簡単

カロリー
19kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

しいたけ…大1枚

しめじ…1/2パック

もずく(味つき)…1パック

・塩、酢

作り方

1.

しいたけは軸を切り落として薄切りにする。しめじは小房に分ける(長いものは長さを半分に切る)。

2.

耐熱皿に1を広げ、塩少々をふってラップをかけ、電子レンジで約1分加熱して粗熱をとる。

3.

ボウルにもずくを入れて、2の汁けをきって加え、酢大さじ1も加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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