パン粉グリルチキン
271kcal
1.9g
材料（２〜３人分）
とり手羽先…８本
下味
・ガーリックパウダー、塩…各小さじ1/2
・こしょう…少々
ミックスパン粉
・パン粉、粉チーズ…各1/2カップ
・パセリのみじん切り…1/4カップ
・バター
下味
・ガーリックパウダー、塩…各小さじ1/2
・こしょう…少々
ミックスパン粉
・パン粉、粉チーズ…各1/2カップ
・パセリのみじん切り…1/4カップ
・バター
作り方
- 耐熱容器にバター大さじ２を入れ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。手羽先に下味をすり込み、溶かしバターの半量をかけてなじませる。
- ミックスパン粉をバットに広げ、１を入れて表面をギュッと押さえて、まんべんなくまぶしつける。
パン粉に粉チーズを混ぜると、こんがりカリッと焼き上がる。パン粉は全体にまんべんなくつけて。
- オーブンを180℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷いて２を並べ、上から残りの溶かしバターをかけ、20〜25分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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