豆腐の肉みそのっけ
時短でラク
176kcal
1.2g
5min
材料（２人分）
とりひき肉…50g
もめん豆腐…１丁(約300g)
・みそ、砂糖、酒
もめん豆腐…１丁(約300g)
・みそ、砂糖、酒
作り方
- 豆腐は半分に切り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分加熱し、水けをきる。
- 鍋にひき肉、みそ大さじ１、砂糖、酒各大さじ1/2を入れて火にかけ、約２分ほぐしながら混ぜて炒める。汁けがほとんどなくなったら１にのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
食材の扱い方・ポイント
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！