さばリエット

さばリエット

さば缶を糖質が低いマヨネーズでこってり味に

カロリー
328kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
重信初江
撮影:
千葉充

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)

油揚げ…1枚

レモン汁(または酢)…小さじ1

黒オリーブ(種なし)…6個(約15g)

・塩、こしょう、マヨネーズ

作り方

1.

さば水煮は缶汁をきってボウルに入れ、塩、こしょう各少々、レモン汁、マヨネーズ大さじ2を加えてほぐしながら混ぜ、ペースト状にする。オリーブを輪切りにして加え、器に盛る。

2.

油揚げは食べやすく三角に切り、魚焼きグリルに入れ、弱めの中火で3~4分カリッとするまで焼く。ペーパータオルにとって油をきり、1に添え、つけながら食べる。

お料理メモ

糖質量:1人分0.9g

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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