梅おかか温やっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　1/2丁
梅干し
　２個
削りがつお
　小１袋(約３g)
だし汁
　１　1/2カップ

• 絹ごし豆腐

  1/2丁

• 梅干し

  ２個

• 削りがつお

  小１袋(約３g)

• だし汁

  １　1/2カップ

1. 1

   豆腐は横半分に切る。梅干しは果肉を包丁で細かくたたく。

2. 2

   小鍋にだし汁と豆腐を入れて火にかけ、豆腐を温める。

3. 3

   豆腐を器に盛って上面に１の梅肉をぬり、２のだし汁を大さじ２ずつ注ぎ、削りがつおをのせる。

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