水菜と春菊のサラダ
83kcal
1.3g
材料（２人分）
水菜…４株
春菊…1/2わ
焼きのり…１枚
・マヨネーズ、塩、ごま油、一味とうがらし
春菊…1/2わ
焼きのり…１枚
・マヨネーズ、塩、ごま油、一味とうがらし
作り方
- 水菜は４cm長さに切る。春菊は葉を摘み、茎は４cm長さに切る。
- ボウルにマヨネーズ大さじ１、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1/3を入れて混ぜ、１を加えてあえる。のりを一口大にちぎって加えて混ぜ、器に盛り、一味適宜をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 浜内千波
- ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」（オーバーラップ）、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」（主婦と生活社 ）などがある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
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