長いもとセロリのサラダ
時短でラク
157kcal
1.9g
10min
材料（２人分）
長いも…1/2本(200g)
セロリ…１本
レモン汁…小さじ１
・塩、オリーブ油、こしょう、しょうゆ
セロリ…１本
レモン汁…小さじ１
・塩、オリーブ油、こしょう、しょうゆ
作り方
- 長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたき、食べやすい大きさにする。セロリは斜め薄切りにし、塩少々をふり５分ほどおき、水分を絞る。
長いもをたたいて食べやすい大きさにする - ボウルに長いも、セロリ、オリーブ油大さじ１ 1/2を入れ、混ぜ合わせる。混ざったら、塩小さじ1/2、こしょう、しょうゆ各少々、レモン汁を加え全体をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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