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かぶとセロリのサラダ

かぶとセロリのサラダ

１人分：

73kcal

1.4g

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かまぼこのうまみが野菜にからんで美味

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

材料（２人分）

  • かまぼこ

    1/3本

  • かぶ

    2個(約208g)

  • セロリ

    下1/2本(約50g)

  • 酢、オリーブ油

    各小さじ2

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    かぶは葉と切り分け、縦半分に切って縦5mm幅に切る。セロリは5mm幅の斜め切りにする。かまぼこは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに１を入れ、酢、オリーブ油各小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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