えびともやしのスープ
時短でラク
118kcal
3.3g
13min
材料（２人分）
えび…４〜６尾
ピーマン…１個
しょうが…少々
もやし…1/3袋
とりがらスープの素…大さじ１
・ごま油、酒、塩、こしょう
ピーマン…１個
しょうが…少々
もやし…1/3袋
とりがらスープの素…大さじ１
・ごま油、酒、塩、こしょう
作り方
- えびは殻と背わたを除く。ピーマンはへたと種を除いて、細切りにし、しょうがはみじん切りに。
- 鍋にごま油大さじ１弱を熱してしょうがを炒め、香りが出たらもやしを炒め、油が回ったら水２ 1/2カップ、とりがらスープの素を加え、煮立ったらえびを加えてひと煮立ちさせる。
- 酒大さじ１、塩、こしょう各少々で調味し、ピーマンを加えてひと煮する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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