せりの混ぜご飯

せりの混ぜご飯

ごま油の風味が、せりに合う

カロリー
271kcal
塩分
1g
調理時間
6
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

せり…1/2~1わ

温かいご飯…茶碗2杯分

・ごま油、塩

作り方

1.

せりは2cm長さに切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1/2を熱して1を入れて炒め、全体に油がまわったら塩少々を加えてさっと炒めて火を止める。

3.

2にご飯を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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