もやしのキムチ炒め

もやしのキムチ炒め

夏まで使えるもやし100レシピ

みそを加えて味を引きしめて

1人分:

127kcal

1.5g

材料(2人分)

  • 白菜キムチ

    120g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 小さじ1

  • みそ

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • もやし

    1袋

  • 黒いりごま

    大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜キムチ120gは細かく刻む。ボウルにごま油大さじ1/2、酒小さじ1、みそ小さじ1/2を入れて混ぜ、キムチを加えてあえる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、もやし1袋を入れて炒める。もやしが透き通ってきたら1を加えてさっと炒め合わせ、黒いりごま大さじ1を加えてさっと混ぜる。

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下条美緒さん

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