豆腐とわかめのお吸いもの

時短、塩分控えめ、お吸い物

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
豆腐とわかめのお吸いもの

カロリー
18kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
木村拓

材料(4人分)

もめん豆腐…1/4丁

わかめ(塩蔵)…20g

だし汁…3カップ

・塩、しょうゆ

作り方

1.

豆腐は1cm角に切る。わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。

2.

鍋にだし汁、塩小さじ1弱、しょうゆ少々を煮立て、1を加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X