
ちぎり玉こんにゃく【by コウケンテツさん】
コウケンテツさんのこんにゃくレシピ
玉こんにゃくを甘辛く炒め煮にした山形の郷土料理を家庭で
1人分:
92kcal
2.9g
-
1枚(約300g)
-
削りがつお
適量
-
白すりごま
大さじ1
-
合わせ調味料
-
・酒
大さじ3
-
・砂糖
大さじ1
-
・しょうゆ、みりん
各大さじ2
-
・塩、練りがらし
作り方

コウケンテツ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # こんにゃく アク抜き レンジ
- # 小松菜 豆腐
- # きんぴら こんにゃく
- # もやし 豆腐
- # こんにゃく ごぼう
- # チャンプルー 豆腐
- # こんにゃく ピーマン
- # 水菜 豆腐
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カテゴリ:
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主な食材:
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