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里いものじゃこグラタン

里いものじゃこグラタン

植松さんの根菜たっぷりグラタン＆シチュー

豆乳仕立てでダイエット中もOK☆　ジャガイモのホクホク感も味わえるグラタンレシピ！

植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

１人分：

81kcal

0.4g

材料（10×10×３cm耐熱容器１個分・２人分）

作り方

  1. 1

    里いもはせん切りにする。ボウルにねぎ、じゃこ、豆乳と里いもを入れて混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にバター少々をぬり、１を入れて、チーズを散らし、オーブントースターで７〜８分焼く。

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植松良枝さん

植松良枝 さん

料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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