梅肉オイルだれ

Name: 梅肉オイルだれ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 梅干し…１個; しょうゆ、ごま油…各大さじ１

余り野菜ででき上がり！野菜のレンジ蒸し

調味料の香味と梅の酸味がほどよくマッチ☆　ご飯にかけても楽しめるたれのレシピ

沼口ゆきさんのレシピ

１人分：

63kcal

2.0g

材料（２人分）

梅干し
　１個
しょうゆ、ごま油
　各大さじ１

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バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン」をオープンさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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