キャベツとりんごのサラダ【by 堤人美さん】
時短でラク
72kcal
1.0g
3min
材料(1人分)
りんご…1/8個(約45g)
キャベツ…1枚(約50g)、
・塩、オリーブ油、酢、砂糖、粗びき黒こしょう
キャベツ…1枚(約50g)、
・塩、オリーブ油、酢、砂糖、粗びき黒こしょう
作り方
- りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにする。
- キャベツは一口大にちぎってボウルに入れ、塩少々をふって手でもんで水けを絞る。
- 2にりんご、オリーブ油小さじ1、酢小さじ1/2、砂糖、塩、こしょう各少々を加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!