じゃこ豆腐丼

じゃこ豆腐丼

ピリッと辛くてくせになる

カロリー
420kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2

絹ごし豆腐…1丁(約300g)

長ねぎのみじん切り…5cm分

おろししょうが…少々

温かいご飯…小どんぶり2杯分

ゆずラー油

 ・ゆずこしょう…少々

 ・ラー油…大さじ1

作り方

1.

器にご飯を盛り、豆腐をスプーンで大きくすくってのせ、じゃこ、ねぎ、しょうがものせる。ゆずラー油を混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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