手羽先のおつまみから揚げ

50kcal
0.1g
手羽先のおつまみから揚げ
手羽先のおつまみから揚げ

コラーゲンたっぷり!コクうま!手羽先

外処佳絵さんのレシピ

仕上げのグラニュー糖が決め手に☆ 子どもも大人も大好きな手羽先レシピ

材料(12切れ分)

  • とり手羽先の先端…12切れ分
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • グラニュー糖…小さじ1/2
  • ・揚げ油
とり手羽先の先端…12切れ分
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
グラニュー糖…小さじ1/2
・揚げ油

作り方

  1. とり手羽先の先端に片栗粉をしっかりまぶし、高温(約180℃)に熱した揚げ油で約5分、こんがり揚げて油をきる
  2. しょうゆを全体にからめ、グラニュー糖をまぶす。

※カロリー・塩分は1切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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