にんじんのクリチサラダ
時短でラク
104kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
クリームチーズ…50g
にんじん…1/2本
レモン汁…小さじ１
・塩、粗びき黒こしょう
にんじん…1/2本
レモン汁…小さじ１
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- にんじんは５cm長さのせん切りにし、水にさらす。
- 耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱してやわらかくする。レモン汁、塩少々を加えて混ぜ、にんじんの水けをしっかりきって加えてあえる。器に盛り、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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