甘酢パプリカ

甘酢パプリカ

カロリー
18kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

赤パプリカ…1/4個

マリネ液

 ・酢…小さじ1

 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2

作り方

1.

パプリカは小さい乱切りにし、熱湯でさっとゆで、ペーパータオルなどで水けをふく。

2.

熱いうちにマリネ液につけ、味をなじませて、汁けをきる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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