チーズハムカツ丼

Name: チーズハムカツ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ロースハム…８枚; スライスチーズ…２枚; キャベツのせん切り…1/2枚分; 温かいご飯…どんぶり２杯分; ・小麦粉、パン粉、揚げ油、ウスターソース

秋のどんぶり祭り101

一口かめば、中からハムのうまみとチーズがとろ〜りとあふれ出すハムカツ丼

１人分：

736kcal

2.8g

材料（２人分）

ロースハム
　８枚
スライスチーズ
　２枚
キャベツのせん切り
　1/2枚分
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・小麦粉、パン粉、揚げ油、ウスターソース

1

ボウルに小麦粉1/4カップを入れ、水大さじ３　1/2〜４を少しずつ加えて溶きのばす。
2

チーズはハムの大きさより一回り小さくなるように端を折る。ハム２枚を重ねて置き、チーズ１枚をのせ、さらにハム２枚を重ねる。同様にもう１つ作る。１にくぐらせ、パン粉適宜をつける。
3

フライパンに揚げ油を２cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、２を入れて、両面に揚げ色がつくまで約２分揚げ焼きにする。
4

器にご飯を盛り、キャベツをのせ、３を半分に切ってのせる。ウスターソース適宜をかける。