きゅうりの甘酢あえ
時短でラク
68kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
きゅうり…２本
赤とうがらし…１本
・塩、ごま油、砂糖、酢
赤とうがらし…１本
・塩、ごま油、砂糖、酢
作り方
- きゅうりは塩少々で板ずりし、たたいて食べやすい大きさに割る。とうがらしは種を除く。
- フライパンにごま油小さじ２を熱し、１をさっと炒め、砂糖小さじ２、塩少々、酢大さじ２を混ぜてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
このレシピの参考動画
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