鮭の甘酢フレーク
380kcal
3.4g
材料（作りやすい分量・3/4カップ分）
塩鮭…２切れ
昆布(５×５cm)…１枚
・酢、砂糖、塩
昆布(５×５cm)…１枚
・酢、砂糖、塩
作り方
- 鍋に酢１ 1/2カップ、砂糖大さじ２、塩少々を入れて熱し、砂糖が溶けたら火を止める。そのままさまして、昆布を入れる。
- 鮭は魚焼きグリルで約６分焼き、上下を返し約４分焼く。熱いうちに１に入れ、半日漬ける。
- 汁けを軽くきり、皮と骨を除いてほぐす。
●冷蔵で約５日間保存可。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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