焼き肉だれ卵

83kcal
0.6g
焼き肉だれ卵
焼き肉だれ卵

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

吉田瑞子さんのレシピ

ガツンと食べごたえあり

材料(2個分)

  • 酢…少々
  • …2個
  • 焼き肉のたれ、ぬるま湯…各1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
酢…少々
卵…2個
焼き肉のたれ、ぬるま湯…各1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々

下ごしらえ

  1. 半熟ゆで卵。沸騰した湯に酢と卵を静かに入れて6分ゆでる。
  2. 冷水にとって冷やし、殻をむく。

作り方

  1. 焼き肉のたれ、ぬるま湯、とりガラスープの素、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
  2. ポリ袋に1、半熟ゆで卵を入れて3時間以上漬ける。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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