焼き肉だれ卵

焼き肉だれ卵

ガツンと食べごたえあり

カロリー
83kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
木村拓

材料(2個分)

酢…少々

卵…2個

焼き肉のたれ、ぬるま湯…各1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

塩、こしょう…各少々

下ごしらえ

1.

半熟ゆで卵。沸騰した湯に酢と卵を静かに入れて6分ゆでる。

2.

冷水にとって冷やし、殻をむく。

作り方

1.

焼き肉のたれ、ぬるま湯、とりガラスープの素、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

2.

ポリ袋に1、半熟ゆで卵を入れて3時間以上漬ける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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