ねぎ塩豚カルビうどん

566kcal
4.2g
ねぎ塩豚カルビうどん
ねぎ塩豚カルビうどん

レモンをきかせてさわやかな後味に

材料(2人分)

冷凍うどん…2玉
豚バラ肉…150g
長ねぎの粗みじん切り…1/2本分
合わせ調味料
 ・酒…大さじ2
 ・レモン汁、とりガラスープの素、片栗粉…各大さじ1
 ・塩…小さじ1/2
 ・水…1カップ
・粗びき黒こしょう

作り方

  1. 豚肉は5cm長さに切る。フライパンに油をひかずに豚肉を炒め、火が通ったら合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせる。ねぎを加えてさっと混ぜる。
  2. 熱湯にうどんを入れ、ほぐれてきたらざるに上げて湯をきり、器に盛る。1をかけてこしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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