もずくとささ身のあえもの
44kcal
1.3g
材料（２人分）
とりささ身…１本(約40g)
おろししょうが…少々
もずく(味つき)…２パック(約140g)
・塩、酒
おろししょうが…少々
もずく(味つき)…２パック(約140g)
・塩、酒
作り方
- ささ身は縦に切り目を入れて厚みを開き、耐熱皿にのせて、塩、酒各少々をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱し、粗熱がとれるまでラップのまま蒸らし、手で細かく裂く。
- もずくと１を軽く混ぜて器に盛り、しょうがをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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