もずくとささ身のあえもの

44kcal
1.3g
もずくとささ身のあえもの
もずくとささ身のあえもの

ヘルシー素材を組み合わせて

材料(2人分)

  • とりささ身…1本(約40g)
  • おろししょうが…少々
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • ・塩、酒
とりささ身…1本(約40g)
おろししょうが…少々
もずく(味つき)…2パック(約140g)
・塩、酒

作り方

  1. ささ身は縦に切り目を入れて厚みを開き、耐熱皿にのせて、塩、酒各少々をふる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれるまでラップのまま蒸らし、手で細かく裂く。
  2. もずくと1を軽く混ぜて器に盛り、しょうがをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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