レタスクラブ
マイページ
レンジホワイトソース

レンジホワイトソース

野菜たっぷりグラタン＆パスタ

簡単レンジ調理！　グラタンやパスタに使えるホワイトソースのレシピ

全量：

680kcal

3.6g

材料（作りやすい分量・２カップ分）

  • 牛乳

    ２カップ　

  • 顆粒スープの素

    小さじ1/4

  • ・小麦粉、バター、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに小麦粉大さじ４をふり入れ、バター大さじ３も入れて、ラップをかけずに電子レンジで約40秒加熱し、泡立て器でよく混ぜる。

    None
  2. 2

    牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。再びラップをかけずに電子レンジで約２分30秒加熱する。

    None
  3. 3

    取り出して、ボウルの底からよく混ぜ、再びラップをかけずに電子レンジで約２分30秒加熱する。スープの素、塩小さじ1/3、こしょう適宜を加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜる。使うまで、表面をぴったりとラップでおおっておく。

    None

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

おすすめ読みもの(PR)

牛乳の人気レシピランキング

牛乳の人気レシピランキングをもっと見る

たれ・ソース・ドレッシング その他の人気レシピランキング

たれ・ソース・ドレッシング その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35043品をご紹介！