マカロニサラダ

マカロニサラダ

練りがらしで味が引き締まる

カロリー
321kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
サラダ > マカロニを使ったサラダ > マカロニサラダ
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

ハム…2枚

ゆで卵…1個

玉ねぎ…1/8個

マカロニ…70g

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・練りがらし…小さじ1/3

 ・塩、こしょう…各少々

・塩、オリーブ油

作り方

1.
マカロニは熱いうちにオリーブ油を回しかければ、くっつくことがありません

マカロニは熱いうちにオリーブ油を回しかければ、くっつくことがありません

マカロニはたっぷりの熱湯に塩適宜を入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきり、オリーブ油小さじ1を回しかけ、よく混ぜてさます。

2.

玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにし、約5分水にさらして水けをきる。ゆで卵は粗く刻む。ハムは半分に切って5~6mm幅に切る。

3.

ボウルに1、2、合わせ調味料の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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