ピーナッツライス
503kcal
1g
50min
材料(2人分)
米…2カップ(360cc)
ピーナッツ…1/2カップ
・酒、塩
ピーナッツ…1/2カップ
・酒、塩
作り方
- 米は洗ってざるにあけ、30分ほどおく。
- 米を炊飯器に入れ、ピーナッツ、酒大さじ1、塩少々と目盛りに合わせて水を入れてひと混ぜして炊き、器に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 米
- 日本の食に欠かせない米。日本では主に、ジャポニカ種のうるち米を食べます。うるち米は、精米…
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