パプリカベーコンのタルティーヌ

パプリカベーコンのタルティーヌ

ソテーしたパプリカととろ~りチーズがカリッとしたバゲットに合う!

カロリー
455kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > オープンサンド
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
レシピ作成・調理:
相場正一郎
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ベーコン…4枚

ピザ用チーズ…大さじ4

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/4個

ミニバゲット…2本(またはバゲット…2/3本)

・オリーブ油

作り方

1.

ミニバゲットは厚みを半分に切る(バゲットの場合は長さを半分に切ってから)。パプリカは縦細切りにする。

2.

フライパを油をひかずに熱し、ベーコンを両面さっと焼いて取り出す。オリーブ油適宜を入れて熱し、パプリカをしんなりするまで炒める。

3.
ベーコン、パプリカ、チーズの順に、バゲットからなるべくはみ出ないようにのせて。

ベーコン、パプリカ、チーズの順に、バゲットからなるべくはみ出ないようにのせて。

バゲットに2のベーコン、パプリカをのせ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターでチーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼く(一度に焼けない場合は2回に分けて)。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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