チキンとキャベツのオープンサンド

270kcal
1.6g
チキンとキャベツのオープンサンド
チキンとキャベツのオープンサンド

冬太りから救う!とりむねでごちそう肉おかず

上島亜紀さんのレシピ

マヨ味のシャキシャキキャベツとしっとりチキンが相性抜群

材料(1人分)

「ゆでどり」…60g
キャベツのせん切り…80g
食パン(8枚切り)…1枚
マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. キャベツはボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてあえ、約10分おく。「ゆでどり」は薄いそぎ切りにする。
  2. パンにキャベツ、「ゆでどり」を順にのせ、好みでパセリのみじん切りをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
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