豆乳うどん
142kcal
1.5g
材料（２〜３人分）
冷凍うどん…１玉
三つ葉…１株
「ごまみそ豆乳鍋」の残ったスープ…約２カップ
三つ葉…１株
「ごまみそ豆乳鍋」の残ったスープ…約２カップ
作り方
- 冷凍うどんは耐熱皿にのせ、袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。三つ葉は葉を摘み、茎は２cm幅に切る。
- 「ごまみそ豆乳鍋」の残ったスープを火にかけ、うどんを加えてさっと煮る。器に盛り、三つ葉をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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