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フライパンロールブレッド

フライパンロールブレッド

１個分：

192kcal

0.8g

一晩ねかせて、朝焼くだけ！フライパンブレッド

ナッツとドライフルーツを混ぜ込んだ

高橋雅子 さんのレシピ

材料（作りやすい分量・８個分）

  • 「基本のフライパンブレッド」の生地の材料

    全量

  • くるみ

    50g

  • ドライクランベリー

    50g

  • 打ち粉(薄力粉)

    適量

  • バター

    10g

このレシピの「基本のフライパンブレッド」の作り方

作り方

  1. 1

    「基本のフライパンブレッド」の作り方１〜２と同様にして生地を作り、冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    くるみはクランベリーと同じくらいの大きさに手で割る。生地が約1.5倍にふくらんだら冷蔵庫から出し、台に打ち粉をふり、袋から出してのせる。押し潰すようにのばし、約25×15cmに広げる。

  3. 3

    ２の生地にくるみ、クランベリーをのせ、押しつける。手前からくるくると巻き、巻き終わりをくっつけて下に向けて置き、パン切り包丁(または包丁)で８等分に切る。

    None
  4. 4

    ４個ずつ焼く。フライパンにバター５gを溶かし、３を断面を下にして４個並べ入れる。基本のフライパンブレッドの作り方４と同様に焼く(ただし、返したあとは約４分焼く)。

    None

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高橋雅子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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