きゅうりのヨーグルトサラダ

時短でラク
84kcal
0.3g
5min
きゅうりのヨーグルトサラダ
きゅうりのヨーグルトサラダ

下条美緒さんのレシピ

にんにくをきかせたパンチのある味

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • あえごろも
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ4
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・砂糖、塩…各少々
  • ・塩
きゅうり…1本
あえごろも
 ・プレーンヨーグルト…大さじ4
 ・おろしにんにく…少々
 ・オリーブ油…大さじ1
 ・砂糖、塩…各少々
・塩

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切って、種をスプーンで除く。3mm厚さに切り、塩少々を加えて軽くもみ、約3分おく。
  2. ボウルあえごろもの材料を合わせ、1の水けをしっかり絞って加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

きゅうり
きゅうり
サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!