時短、塩分控えめ、混ぜ寿司

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鮭ずし

鮭フレークとすし酢で即席

カロリー
281kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
ごはんもの > 寿司 > 混ぜ寿司
ジャンル:
和風
イベント:
おもてなしお弁当
プロ料理家:
足立洋子
撮影:
福尾美雪

材料(2~3人分)

鮭フレーク…大さじ3~4

みょうが…3個

三つ葉…3本

温かいご飯(かために炊いたもの)…どんぶり2杯分(約400g)

白いりごま…大さじ1

すし酢(市販品)…大さじ2

作り方

1.

みょうがは薄い小口切りにする。三つ葉は粗く刻む。

2.

ボウルにご飯を入れ、すし酢、ごまを加えて、しゃもじで切るように混ぜる。全体がなじんだら、鮭フレーク、みょうがを加えてざっと混ぜる。器に盛り、三つ葉をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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