キャベツとベーコンの巣ごもりグラタン

キャベツとベーコンの巣ごもりグラタン

とろ~り半熟卵がソース代わり

カロリー
1個分 217kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ベーコン
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
木村拓

材料(ココット2個分)

ベーコン…2枚

卵…2個

ピザ用チーズ…20g

キャベツの細切り…大1枚分(約70g)

・トマトケチャップ、粒マスタード

作り方

1.

ココットにベーコンを少しはみ出すように敷き、キャベツを入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。

2.

キャベツの中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。ケチャップ大さじ1、粒マスタード小さじ1/2を混ぜてかけ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで6~7分、卵の白身が半熟に固まるまで焼く。

お料理メモ

※ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用しています。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。加熱が足りない場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせてさらに焼いてください。

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