プチ目玉焼き&ハム

プチ目玉焼き&ハム

ミニサイズでも目玉焼きは気分が上がる!

カロリー
32kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしハロウィンパーティー
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
公文美和

材料(4個分)

ロースハム(厚切り)…1枚

うずらの卵…4個

・オリーブ油、水、粗びき黒こしょう

作り方

1.

ロースハム(厚切り)は2×3cmに切り、4切れ作る。

2.

フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、うずらの卵を割り入れる。水少々を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。白身が固まったら取り出す。

3.

1の上に2をのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。

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