
ナッツジェノベーゼソース
おうちパスタ革命
ミキサーで混ぜるだけ。カシューナッツで手軽に
全量:
1713kcal
1.9g
材料(約1カップ分・4人分)
バジル
30g
にんにくの薄切り
小1/2片分
カシューナッツ(ローストしたもの、食塩不使用)
60g
合わせ調味料
・粉チーズ
大さじ4
・オリーブ油
3/4カップ
・塩、こしょう
各少々
30g
にんにくの薄切り
小1/2片分
カシューナッツ(ローストしたもの、食塩不使用)
60g
合わせ調味料
・粉チーズ
大さじ4
・オリーブ油
3/4カップ
・塩、こしょう
各少々
作り方
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1
ミキサーにバジル以外のすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。バジルを加え、さっとかくはんする。
お料理メモ
【パスタにするときは】好みのショートパスタ(ここではフジッリ)を袋の表示よりやや長めにゆでて湯をきり、ゆでだこの足の薄いそぎ切り、ナッツジェノベーゼソースと混ぜる。

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カテゴリ:
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主な食材:
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