れんこんのサラダ

Name: れんこんのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: れんこん…5cm(約100g); ドレッシング; ・オリーブ油…大さじ2; ・酢…大さじ1; ・砂糖…小さじ1; ・塩…小さじ1/4弱

3：2：1のやせる冬レシピ

れんこんをたっぷり食べられるサラダは、味がよくしみた頃が食べごろ♪

牧野直子さんのレシピ

１人分：

145kcal

0.7g

材料（２人分）

れんこん
　5cm(約100g)
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ2
　・酢
　　大さじ1
　・砂糖
　　小さじ1
　・塩
　　小さじ1/4弱

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管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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