とりのやわらかから揚げ

とりのやわらかから揚げ

焼いても揚げてもおいしいむね肉。週末はビールでお疲れさま

カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
揚げ物 > 唐揚げ・竜田揚げ > 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
スガ
撮影:
澤木央子

材料(1人分)

「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」…適量

・片栗粉、サラダ油

作り方

1.

「とりむね肉のおろし玉ねぎ漬け」の漬け汁をきり、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに1cm深さのサラダ油を弱火で熱し、とり肉を入れて時々返しながら全体がこんがりするまで揚げる。器に盛り、好みでサニーレタスを添えても。

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