豆腐とねぎの塩昆布あえ
134kcal
0.4g
材料（２人分）
もめん豆腐…小1丁(約170g)
長ねぎのみじん切り…1本分
塩昆布…小さじ1
ごま油…大さじ1
塩、こしょう…各少々
長ねぎのみじん切り…1本分
塩昆布…小さじ1
ごま油…大さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- もめん豆腐はペーパータオルで包んで軽く水けをきる。
- ボウルに豆腐を手でくずしながら入れ、長ねぎのみじん切り、塩昆布小さじ1、ごま油大さじ1、塩、こしょう各少々を加え、大きく混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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