かぼちゃとコンビーフのスパイスディップ

時短、塩分控えめ、ディップ

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かぼちゃとコンビーフのスパイスディップ

ねっとりと濃厚な味わい。間違いなくワインが進む味

カロリー
173kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > ディップ
ジャンル:
エスニック
イベント:
お弁当
プロ料理家:
伊藤晶子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ…200g

コンビーフ缶…1/2缶(約50g)

クミンシード…小さじ1/2

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを皮を下にして入れ、ほぐしたコンビーフ、クミンシード、オリーブ油小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れる。

2.

ラップをぴったりとかけてから、ボウルの端を少しあけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。

3.

ラップをはずして温かいうちにかぼちゃをくずしながらざっくり混ぜ、器に盛る。好みでトーストしたバゲットを添えても。

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