水菜とじゃこのサラダ
87kcal
0.7g
材料（２人分）
水菜…1/2わ
オリーブ油…大さじ1
にんにくの薄切り…1/2片分
ちりめんじゃこ…20g
オリーブ油…大さじ1
にんにくの薄切り…1/2片分
ちりめんじゃこ…20g
作り方
- 水菜は5cm長さに切り、器に盛る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくの薄切りを入れて弱火で炒める。きつね色になったらちりめんじゃこを加え、じゃこがカリッとするまで炒める。1にかけ、混ぜながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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