ビッグチョコチャンククッキー

材料（６枚分）

板チョコレート(ミルク)
　1枚(約55g)
マカダミアナッツ(食塩不使用)
　30g
卵
　1個
薄力粉
　120g
ベーキングパウダー
　小さじ1/4
バター(食塩不使用)
　80g
砂糖
　50g
塩
　少々

• 板チョコレート(ミルク)

  1枚(約55g)

• マカダミアナッツ(食塩不使用)

  30g

• 卵

  1個

• 薄力粉

  120g

• ベーキングパウダー

  小さじ1/4

• バター(食塩不使用)

  80g

• 砂糖

  50g

• 塩

  少々

1. 1

   バター、卵は室温にもどす。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

3. 3

   天板にオーブン用ペーパーを敷く。

4. 4

   オーブンは170℃に予熱する。

1. 1

   マカダミアナッツは１粒を4等分に切る。板チョコレートは1cm四方に刻む。

   
2. 2

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる。別のボウルに卵を溶きほぐしてから少量ずつ加え、そのつど混ぜる。ゴムべらに持ち替え、ふるった粉類を加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら、１を加えて混ぜ合わせる。

   
3. 3

   ２を6等分し、スプーンですくって天板にのせ、直径6〜7cmの円形に整える。オーブンで18〜20分縁が色づくまで焼き、取り出してそのままさます。

   

板チョコとナッツは存在感が出るように、大きめに刻んでくださいね。１枚が大きいので、食べ飽きないように、それぞれの食感を残します。（レシピ作成・調理：SHIORI）

このレシピをマイページに登録する

このレシピを共有する

SHIORI さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

• # チョコレート プリン
• # なかしましほ クッキー
• # かぼちゃ クッキー
• # クッキー 型抜き

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！