温玉納豆ぶっかけ麺
464kcal
4.2g
材料（１人分）
温泉卵…1個(約100g)
ひき割り納豆…1パック
豆苗…1袋(正味100g)
そうめん…1束(約50g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
ひき割り納豆…1パック
豆苗…1袋(正味100g)
そうめん…1束(約50g)
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
作り方
- 鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、煮立ったら豆苗を加える。そうめんの袋の表示どおりにゆでて、ともにざるにあける。流水で洗って水けを絞り、器に盛る。
- 納豆をさっと混ぜてからのせる。温泉卵をのせ、めんつゆをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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