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きゅうりマカロニサラダ

きゅうりマカロニサラダ

マカロニサラダに加えたきゅうりの食感が楽しい。少しの練りがらしで味を引きしめて

１人分：

259kcal

1.2g

材料（２人分）

  • きゅうり

    1本

  • マカロニ

    70g

  • オリーブ油

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ１　1/2

  • 練りがらし

    小さじ1/3

  • こしょう

    少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い小口切りにして、塩少々をふってざっと混ぜる。約5分おいて水けを絞る。マカロニはたっぷりの熱湯に塩(湯1Lに塩小さじ2弱が目安)を入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきり、オリーブ油大さじ1をからめてさます。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ大さじ１　1/2、練りがらし小さじ1/3、塩、こしょう各少々を混ぜ、1を加えてあえる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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